伊勢 海老 の ゆで 方 923397
伊勢えび汁 ※伊勢海老にはトゲがあるので、ケガをしないように軍手やタオルを用意した方がいいでしょう。 ボイル 鍋に水を張り、塩（水に対して3％程度）、日本酒を少々いれます。 伊勢海老を入れます。伊勢海老の釣り方 伊勢海老の釣り方ですが、まずはテトラポットの隙間に仕掛けを入れます。 深く狭い穴のほうが経験上伊勢海老がいる確率が高いです。 仕掛けが海底までついたらあとは竿先のケミホタルで反応がないかをじっと待ちます。伊勢海老をそのまま湯の中に入れ、はねないように蓋や箸などでおさえます。 ※ 伊勢海老を真水に入れるか、冷蔵庫でしばらく置くと大人しくなります。 沸騰してから10分くらい茹でた頃が食べごろです。 すべての花の画像 ベスト50 ウチワエビ ゆで方 伊勢 海老 の ゆで 方